Minguito veo que estas en el playazo. Pasadlo muuuuy bien y si teneis ocasión ir al restaurante el puerto en garrucha y pedis gallo pedro y gambones de garrucha, no os arrepentiréis. Aunque tu cocines mejor que ningun restaurante, faltaria más..jejej

Saludos

Efectivamente @JuankiSt, aquí estamos; es verdad que el El Rincón del Puerto te ponen el Gallopedro de lujo, y otras cositas mas; en El Almejero y en el Escanez, en Garrurcha y en el Don Tadeo de Villaricos, o en la Terraza Carmona de Vera, tampoco se come mal. Gracias por tu indicación; cualquiera de ellos cocina mejor que yo jajajajajajaja.

Hoy me he metido otra vez de lleno en la cocina, mañana será otro día, hemos preparado una contundente y exquisita caldereta de pescado y marisco; ahí lleveis los ingredientes, casi el apso a paso y el resultado final. Espero so guste y os pongáis a repetirla.

Ah y esta noche la cena ha sido una rica sopa de almejas con huevo cuajado. Si anoche cenamos parte de los chipirones que compramos para la caldereta, hoy ha sido parte de las almejas adquiridas a dicho fin.

Efectivamente @JuankiSt, aquí estamos; es verdad que el El Rincón del Puerto te ponen el Gallopedro de lujo, y otras cositas mas; en El Almejero y en el Escanez, en Garrurcha y en el Don Tadeo de Villaricos, o en la Terraza Carmona de Vera, tampoco se come mal. Gracias por tu indicación; cualquiera de ellos cocina mejor que yo jajajajajajaja.

Del escañez no te he comentado nada por el precio que tiene, pero también cocinan muy bien los gambones. Otro sitio donde poder disfrutar de un buen arroz con bogavante es el restaurante que está justo enfrente al del rincon del puerto, que tiene una inmensa terraza pero que ahora no recuerdo su nombre, y es bastante barato. La próxima vez que vayamos, no tardaremos mucho ya que tenemos un apartamento en vera garden,probaremos el que comentas de Terraza Carmona ( imagino que en vera pueblo,no? ) y el don tadeo que no los conocemos aún.

y no seas modesto que cocinas mil veces mejor que cualquier restaurante,o por lo menos al mismo nivel, lo que pasa es que no es lo mismo que te pongan el plato sin tener que preocuparse de nada a liarse la manta a la cabeza y estar cocinando uno mismo. Pero tú monta un restaurante que ya tienes un cliente fijo...jejej

Del escañez no te he comentado nada por el precio que tiene, pero también cocinan muy bien los gambones. Otro sitio donde poder disfrutar de un buen arroz con bogavante es el restaurante que está justo enfrente al del rincon del puerto, que tiene una inmensa terraza pero que ahora no recuerdo su nombre, y es bastante barato. La próxima vez que vayamos, no tardaremos mucho ya que tenemos un apartamento en vera garden,probaremos el que comentas de Terraza Carmona ( imagino que en vera pueblo,no? ) y el don tadeo que no los conocemos aún.

 

y no seas modesto que cocinas mil veces mejor que cualquier restaurante,o por lo menos al mismo nivel, lo que pasa es que no es lo mismo que te pongan el plato sin tener que preocuparse de nada a liarse la manta a la cabeza y estar cocinando uno mismo. Pero tú monta un restaurante que ya tienes un cliente fijo...jejej

Pues nada @JuankiSt, que hoy te hemos hecho caso y hemos estado en El Rincón del Puerto, aunque solo tomando el aperitivo, después a comernos el gallopedro hemos ido al Almejero, no por nada, si no porque somos amigos del dueño y nos tratan bien; ah, estuvimos en el Escanez, una cervecita y fuera, muy caro para lo que te ponen. Te pongo fotos de las vitrinas del Rincón.

Si el Terraza Carmona está en el centro del pueblo de Vera, tiene un amplio aparcamiento privado; al Don Tadeo no hemos ido en esta ocasión, de todas formas formas nos han dicho, que aunque siguen poniendo buena calidad y bien preparado, no es lo mismo que era hace unos años (nosotros hacia 3 años que no veníamos por aquí).

Hoy hicimos el desayuno en casa, abundante y contundente, el resto del día todo fuera, pero muy bien y agustito; os dejo algunas muestras.

Mañana nos vamos, estaremos de viaje y por la tarde en casa, así es que seguramente os dejaré tranquilos jejejejejejejeje

Qué buena pinta tiene todo!! 

Gracias @Minguito CC por la foto!! que envidia/ recuerdos al ver esos pescaitos, en veranito sacan el mostrador y ponen una terracita justo en la acera de enfrente, más cerca del mar y se está en la gloria bendita, que te voy a contar.....

Que tengais un buen final de viaje y vaya todo bien. Tened cuidado en la carretera y disfrutad de esta última noche en la playita

Saludos

@JuankiSt, a esta terracita te refieres?.

Ea, ya en casita tranquilitos, tras 10 días por las playas de Vera, hace un rato que estamos aquí. Hoy la comida ha sido un tentempié a mitad de camino.

@JuankiSt, a esta terracita te refieres?.

Tu sigue poniendo fotos que me veo haciendo las maletas..jeje

Si es que lo llenan todo de terrazas, hasta la carretera junto a la heladería la jijonenca, en toda esa curva ponen mesas y el género. Ya te pondre una foto donde se vea bien, que las que tengo son todas enfocadas a la comida y a nosotros comiendo pero no se ve con perspectiva

saludos

No perdonas ni una compañero, hasta el bocata calamares del camino le sacas foto!! Jajaja

Tomate un descanso que no hay quien te siga...jaja

Ayer tocó irnos de fiestecita a Sevilla, era fiesta local por el Patrón San Fernando, tengo fotos pero no de comidas jejejejeje. Hoy nos hemos dedicado un buen  rato al coche, regenerando las gomas y plásticos exteriores y dándole un buen lavado; después nos fuimos con unos amigos a un mesón de un pueblo cercano, Cantillana, y allí hemos comido de raciones, un pescado del rio en adobo y una carne de cabeza de lomo de cerdo ibérico. Ambas cosas muy ricas y acompañadas de vino de la ultima cosecha.

Dos tortillitas, una hecha por mi suegra y otra por mi mujer; a que las dos tienen buena cara?, pues mas ricas estaban.

Este finde nos ha tocado comida con la cuadrilla 

Unas simples albondigas.. pero riquisimas..... lo importante, como siempre, juntarnos y pasar un rato agradable 

Salu2

Buenas chavales! Perdonad que no entre mucho ultimamente pero llevo más de un mes que lo único que hago es programar para ir sacando las secciones nuevas de la web, y ni tengo tiempo para escribir mensajes (ni leerlos la verdad). Hoy voy a dar un repaso general jeje

Y bueno después de todos los platazos que he visto por aquí ya me da un poco de cosa pero os pongo el mio del domingo, que aunque le faltaba la berza quedo muy rico. Es una de las comidas más típicas de mi tierra, un botillo que me lo traje de España la última vez que fui. El botillo es carne de cerdo adobada y está que te cagas jajaj, como un chorizo enorme pero con huesos dentro, rabos, tocinillos... Os dejo una foto (esto es el botillo entero, no la ración para una persona jeje)

Como tu muy bien dices @jhebo, lo importante es juntarse con amigos y pasarlo bien comiendo . . . . . . y después compartirlo aquí.

@subzero, he comido mas de una vez el botillo en el Bierzo, tanto en el Palacio de Caneda como en la propia Ponferrada, y la verdad es que es un plato riquísimo y contundente.

Nosotros anoche salimos a "tomar algo", y nos decantamos por una ración mixta, de jamón y caña de lomo de bellota, y otra de "pluma" ibérica; la verdad es que ambas cosas estaban para cantarle.

Cosa ligerita hoy, primero una cervecita con caracoles y después un vivnito blanco con gambas; pero otra cosa que me gusta deciros son los precios, la cerveza con caracoles 2,50 y el plato de gambas, con los dos vinos 8€, pero fijaos en la clase de las gambas.

Como os va la vida?, espero que bien y disfrutando; nosotros el sabado estuvimos en la fiesta de las bodas de plata de un matrimonio amigo y la verdad que muy bien, de lujo. Nos recibieron solo con jamón y algún canapé acompañando a las bebidas (ademas de cerveza y refrescos, un venenciador de manzanilla de Sanlucar), después la cena consistió en una bandeja de mariscos al centro de la mesa, mesas de 8 o 10 personas, y un plato de pescado, rodaballo a la plancha, algo ligerito. Después unos postres surtidos muy ricos y barra libre con orquesta hasta la madrugada; a eso de las 2 o 3 de la mañana, sacaron unas medias noches para aguantar los estómagos enfriados con las bebidas largas.
Al ser una fiesta privada y con un numero no elevado de invitados (no llegábamos al centenar), donde no todos nos conocíamos entre si, no quise tomar fotos de los platos, no me pareció correcto, por lo que las fotos que pongo son de internet, pero lo mas parecido a la realidad que he encontrado.

Hoy no voy a recargar mucho, algo sencillo pero bonito, que me ha ocurrido hoy; ha venido a casa a buscarme un amigo, para llevarme a su finca y regalarme unas cajas de Paraguayos, gesto que de verdad, no tienen precio. Para todo lo demás . .  . .ya sabéis la publicidad.

Hoy, entre que ha sido el día de San Antonio y que jugaba España, pues hemos cenado en casa con nuestros hijos, cena ligerita pero casera y exquisita; de entrada un buen jamón, unas aceitunas de la arregladas por nosotros y un tomate con atún. Después unas empanadillas de atún y chorizo y un variado de croquetas de bacalao, mejillones rellenos y filetitos empanados.

La cena exquisita, pero al partido malas puñalás le den, mira que perder por 1-5.