A tu pregunta sobre el "rebaje" te respondes tú solo con lo que comentas en tu segundo párrafo
No me refería a un rebaje, sino a un corte como el que hay que hacer en toda la bandeja. Tu te refieres a rebajar el material de la bandeja por encima del tapizado, no? y no termino de entenderlo. Lo viste en alguna bandeja de fabrica??
Un Saludo
Yo así de memoria no recuerdo si la bandeja original trae la parte central un poco rebajada pero sin los taladros (obviamente) o si viene al mismo nivel a lo largo de toda la bandeja.
La bandeja con rejilla trae un rebaje central donde va alojada la misma, para que una vez puesta quede todo a nivel.
Saludos.