Yo te voy a decir mi opinión personal, pero no es imparcial porque yo tengo uno y estoy encantado:
1º- El motor de 120cv me parece algo justo por tener 1600kg de peso y si quieres que ande le vas a tener que subir de vueltas como todo atmosférico. Que sea suficiente o no sólo depende de ti, de lo que busques. Yo buscaba el de 200cv y al final me he comprado el de 156cv y no me arrepiento por el momento. Una ventaja es que no te va a dar problemas el turbo.
2º- De ruedas no te puedo decir gran cosa porque sólo llevo 500km con el coche. Me parece que las dos ruedas delantesras salen por unos 400 y pico euros. Pero no he buscado nada en concreto. Ten en cuenta que cuanto más ancho de rueda lleves más kilómetros te van a durar (suponiendo misma dureza y mismas condiciones), pero te va a penalizar en prestaciones y consumo. De todos modos, mira la competencia y no hay mucha diferencia en medidas.
3º- Yo mido 1.73cm, mi hermano algo más, mi padre como yo más o menos y mi madre menos. Pues hemos viajado los 4 sin problemas, aunque el sabado te podré decir más porque vamos a hacer unos 200km los 4. Yo creo que si mides más de 1.75cm atrás te das con la luna trasera y si mides más de 1.80cm y te sientas delante puede que no dejes mucho sitio para los pasajeros traseros. Digamos que es un coche para gente mediana. Alguna ventaja teniamos que tener jejeje.
4º- no tengo ni guarra de los esquies.
Bajo mi punto de vista, de los que has nombrado me cadaría con el 308cc. De hecho he estudiado todos en profundidad y me he decantado por el pegote. Al EOS y al focus cc le entra agua (metete en su foro), el megane cc y el astra cc me parecen gamas inferiores al peugeot y el Mazda son 2 plazas.
Espero haberte aclarado algo.