Crisipo

Definitivamente @Crisipo, en cuanto que tenga tiempo tengo que copiarte algunos platos, eres mucho mas cocinero que yo.

Gracias. Si me viera mi madre... hasta hace 7 u 8 años no sabía casi ni que era la yema de un huevo  pero la verdad, al tener más tiempo libre me he aficionado a esto y aunque reconozco que estoy limitado en el "arte", por lo menos intento cosas y algunas veces salen y otras peor. Lo que sí tengo claro es que es cuestión de echarle imaginación y con algo de lógica hacer muchas cosas. A lo que me niego en rotundo es a ensayar "la nouvelle cuisine" ni chorradas (perdón...) de ese tipo. La cocina como debe ser: Genuina, clásica y variada. por lo menos para mi gusto y respetando a los demás.

Después de haber viajado mucho y muchos años por el mundo, lo he comprobado... la variedad que tenemos aquí... en ningún sitio.

Hoy va a ir de sencillo el menú. Tenemos un par de invitados y quizás no haya fotos.

Me estaba preguntando en este mismo instante y no se si a vosotros os pasa también, ¿ que estara comiendo hoy @Minguito CC y @Crisipo ? Anda darnos envidias que mirar las horas que son....jaja

saludos y buen sabado sabadete

Pues mira , hoy ha sido bastante sencillito: este pollo con almendras buenísimo. Por supuesto que eso es el plato principal, luego está la ensaladita y demás complementos.

Anda... Bueno es saberlo.

Muy interesante. Gracias por el aporte. 

no es que no quiera entrar pero por viajes no me deja mucho tiempo para entrar mas pero lo intentare y haber si me acerco un dia la playa para hacerle unas fotitos  

¡Ah!, vale perdona por la insistencia pero es que nos gusta que la gente se mueva por aquí. Saludos.

Vale vale ahora queda completo. Parecías el "fantasma del 308" con coche pero sin imagen....

jajajaj que bueno. Yo este finde alomejor hago algo elaborado, pero es que a diario tampoco es cuestión de poneros fotos de macarrones o lentejas jajaj

Pues sí, Subzero.

Lo bueno sería poner fotos de cierta "envergadura" o sea de Chef consagrado    Aunque hay gente de fuera a la que le gustaría ver de todo y ahora que lo pienso las lentejillas forman parte de la gastronomia italiana del Norte, sobre todo... en Navidad.

Yo hoy no pondré ninguna, pero este fin de semana veremos que se me ocurre.

y con el mismo plato que no nos fiamos...jajaja

 

vaya dos peazos de artistas culinarios, @Crisipo y @Minguito CC, enhorabuena,

a mi entre diario no me da tiempo a nada, pero nada más llegar el sabado sabadete ......me pongo el delantal....y cogo la escoba, fregona...jejejej

La ventaja que tenemos ambos de estar "libres como el viento" todos los días... Ya os llegará el turno chavalotes.

Bueno, para seguir la serie... Hoy ha caído algo más "exótico", trocitos de pollo con salsa agridulce: Buenísimos...  y sencillito porque la salsa la compro en frasco.

Hay inihibidores de gps @tesquiero? la primera vez que lo oigo, no sabía que usaran estas cosas la policia

Pues a mi no me extrañaría nada, aquí todo el mundo "mangonea" y "controla" lo que puede...y mas las autoridades controladoras.