Crisipo

Sin comentarios. Mmmmmm. Yo ayer ligerito. Ensaladilla rusa con mayonesa light:

Hoy como fuera con amigos. Si puedo saco fotos.

Para el veranito que se acerca... eso está de muerte. Hoy empiezan unos días fresquitos y de agua por aquí pero el viernes ya estamos otra vez en los calorcitos.

El viernes hice una simple fritura de chipirones:

El sábado un arrocito simple de gambas, calamares, mejillones y buen arroz de Calasparra:

Y ayer, comí fuera con amigos, pero no hice fotos.

Vendrán mas.

La verdad es que con la cantidad de buenas y golosas fotos que pones y la gula que destapan los platos... no se como en este hilo la gente casi ni entra... me da pena y lo único que me anima a seguir como compañía es tu entusiasmo gastronómico... a seguir hasta donde se pueda y suerte para el Sevilla. Mira qué foto tomé desde Gala Nervión:

¡¡A tu salud!!

Muy buena aportación @Crisipo, me alegro de que aunque no del todo, lo hayas pasado bien disfrutando de la calo de Sevilla; la próxima vente preparado para avisar, que al menos un Cruzcampo podrá caer juntos.

Yo ahora no pongo nada porque prácticamente poco estamos comiendo (después de 10 días sin para de comer y beber por Asturias, hay que echar un poco el freno) y ademas son simples verduras sin mucha preparación; lo que si quiero hacer es subir mas imágenes astures, pero me puede la pereza.

A ver si alguien mas se anima a ilustrarnos con algo, porfa; sea de su cosecha propia o que ha degustado en algún lugar.

Si regreso por allá, te lo digo.

Lo de participar por aquí... me da que salvo 4 o 5 forofos que tenemos (sobre todo tú) no tiene mucha afluencia de gastrónomos... En fin, seguiremos como se pueda y hasta donde se pueda...

Buenas. Llevaba bastantes días sin meterme en esto. He estado muy liado en otros menesteres.

A Minguito le diré que el día 1 me fui para Sevilla y he estado allí hasta el domingo 4. Lamento mucho no haber podido quedar, pero no sabía por donde andabas y no me llevé aparatitos adecuados para meterme en el foro. Hemos estado en casa de una amiga y  "copados" todo el tiempo. Hacía 22 años que no iba (desde la Expo 92). He elegido el peor finde porque entre los de las motos de Jerez, los madrileños a manta (por las fiestas), los miles y miles de guiris que había por allí, la Feria de "Mayo" y el calor exagerado (de repente) que nos encontramos... ha sido un poco fuerte. Preciosa la ciudad como siempre. Tengo previsto otro intento fuera de época, octubre o noviembre y a diario, ya veremos que queda mucho aún (me quedé sin ver nada por dentro... la catedral, los alcázares y así todo. Unas colas... ¡imposible!).

Bueno, por eso de celebrar la Feria de Abril/Mayo 2014 y en honor del "pescaíto" pongo esto que ya puse antes creo:

Las tortillitas de camarón (restos) y los pimientos son parte de lo que nos empujamos en la terraza de la calle Betis, mirando al río y a la Torre del Oro.

Yo ando fuera hasta el lunes y no tengo "herramientas" para presentar nada nuevo.

Minguito, tiene todo un aspecto que dan ganas de saltarse los ayunos y las abstinencias de Semana Santa.

A ver si encontramos a alguna gente mas que pueda ir aportando experiencias a este suculento hilo gastronómico... Lástima porque a uno se le agotan las municiones, y como no es Arguiñano, pues se acaba desinflando... Cuando pueda subo alguna fotillo mas.

A seguir disfrutando la playita o lo que sea... y cuidado con el regreso   

Hoy puedo entrar. He estado bastante liado estos días... bueno más bien "ATASCADO" con asuntos de cambios de contratos de gas, luz y demás rollos.

Por seguir con la Semana Santa, ayer tocó bacalao encebollado, éste precisamente: 

El sábado no hice nada, comí fuera y hoy he preparado unas costillas de cerdo son salsa barbacoa,pero no les he hecho foto... mecachis. La próxima será.

Echo en falta mas gente por este hilo... está el ánimo un poco bajo creo. Con la gente que hay en Mofler y por aquí aparecemos 4 o 5 solo..    

Bueno, Minguito está tocado pero yo también. No me ha impedido preparar esta cosa tan rica como ternera estofada con patatas.

Buen provecho y ¡¡que te mejores Minguito!!

No, si el caso es meterse calorías p´al cuerpo sin restricciones. Es la primera vez que veo que a las torrijas (que ya llevan lo suyo...) las cubres con chocolate... habrá que probar porque la pinta es muy interesante, pero cuando no esté de dieta 

que buena pinta tienen esas torrijas tanto monta tanto, @Crisipo y @Minguito CC , cada uno en su estilo pero seguro que con muy buen sabor.

 

Toda mi famila es Cordobesa incluido mi hermano con lo que conozco muy bien la tradición de las torrijas, seguro que mi Madre está al lio como vosotros, cada año prepara un buen número de ellas, pero este año siguiendo el buen hacer de este hilo me voy a animar a prepararlas yo mismo. Ya os contaré.

 

Saludos

Pues adelante... son algo laboriosas y ensucias un montón de cachivaches... pero al final merecen mucho la pena