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Minguito CC

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Minguito CC ha contestado en Rincon Gastronomico De Minguito Cc

Ole esas guisitos de @Crisipo siempre a punto, y esos encuentros gastronómicos de la cuadrilla de @jhebo, si señor, eso es alegrarse la vida.

 

Nosotros estamos en Vera (Almeria) pasando unos días junto al mar, aunque la comida de hoy ha sido absolutamente de interior jejejejeje, ya vendrán mejores momentos; desayunamos de camino (cafelito con leche y tostada con aceite y jamón), llegamos este mediodía casi a la hora de comer y nos buscamos unas tapillas (tosta de palometa en aceite, albóndigas, magro con tomate y tortilla de patatas; todo tapas y  compartido), como comimos mas bien poco, pues esta noche me he buscado una cena con mas fundamento (ternera, patatas y huevo frito). Juzguen ustedes.

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Siguiendo en mi linea de subir cosas nuevas, o no suficientemente explicadas, os pongo este plato de habas "enzapatás" que preparé el pasado viernes; este es un plato tipico de esta época en la campiña y la sierra de Huelva (ya puse un apunte con anterioridad), es lo mas sencillo del mundo, simplemente cocer las habas con un casco de cebolla nueva, un poco de yerbabuena y una manojo de poleo. Se suelen comer como aperitivo para acompañar la cerveza o, preferentemente, el vino, aunque también acompañadas de un par de huevos fritos y una locha de jamón de bellota, es un plato exquisito.

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Minguito CC ha contestado en Rincon Gastronomico De Minguito Cc

La verdad es que con la cantidad de buenas y golosas fotos que pones y la gula que destapan los platos... no se como en este hilo la gente casi ni entra... me da pena y lo único que me anima a seguir como compañía es tu entusiasmo gastronómico... a seguir hasta donde se pueda y suerte para el Sevilla. Mira qué foto tomé desde Gala Nervión:

 

Escudo del Sevilla. Estadio..jpg

 

¡¡A tu salud!!

 

Pues si Crisipo, la verdad es que casi se desanima uno, porque creo que lo que se demuestra es que hay poco o nulo interés, no ya por los platos que podamos subir tu o yo, si no que en general por este hilo de gastronomía, aquí cualquiera puede comentar lo que quiera y subir las fotos de sus preferencia, sean platos de su creación a no (nosotros igual ponemos los nuestros que lo que tomamos fuera de casa); por ello y aunque yo mientras pueda subiré algo nuevo o distinto cada vez que vea la ocasión, la verdad es que veo que esto no ha tenido el tirón que nuestro amigo @bimbo, su creador, creía que tendría.

Gracias por tus deseos de buena suerte para mi equipo, ya sabes que surtió efecto y que se proclamó campeón de la Europa Ligue (antigua copa de la UEFA); con el R. Madrid campeón de la Copa del Rey y el Atco, de Madrid campeón de Liga, solo queda que uno de los dos gane la Champions para que todos los títulos sean esta año para equipos españoles.

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Minguito CC ha contestado en Kedada Primavera - Verano 2014 (Finde 07-08 De Junio)

Hola chicos, yo me desconfirmo, al igual que me pasó en la KDD anterior, en esta ocasión tampoco nos vemos; entonces fué por una lesión mía y en este caso es por una "lesión" de otro, resulta que a muy ultima hora para el evento que es, me acaban de comprometer unos amigos de Málaga para que asistamos a su fiesta de bodas de plata, a lo que no hemos tenido mas remedio que decir que si. Así es que sintiéndolo mucho, me vuelvo a caer del cartel y ya van dos, nuestra intención era poder estar en Alicante, pero una KDD del Club 308CC seguro que se repetirá y la fiesta de aniversario de ellos, no.

A ver si para la próxima no hay inconveniente y pasamos un finde bonito rodeado de coches; este es el peaje de ser mayor.

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Minguito CC ha contestado en Rincon Gastronomico De Minguito Cc

Pues eso, que como siempre, después de la tempestad viene la calma; por lo que después de una opípara cena, al día siguiente hay que comer frugal, un rico y nutritivo, pero ligero, aliño (picadillo que decimos en Sevilla y pipirrana que dicen en Málaga) de pulpo con ajos y cebolla nueva, pimiento y tomate. Después unos boquerones fritos adobados al limón.

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Minguito CC ha contestado en Rincon Gastronomico De Minguito Cc

Como ya dije, hemos estado 10 días en Asturias, estando con amigos, pasándolo muy bien y comiendo y bebiendo de lujo; pues bien, entre algunos productos que nos hemos traído de allí y otros que hemos adquirido aquí, anoche tuvimos en casa con nuestros hijos, una "cena asturiana". Solo os diré que de la estupenda sidra que hemos traído, ayer entre los 5 nos tomamos 8 botellas, y de comer ni os cuento; pero si que que os ametrallo con fotos, yo soy así.
Ah, en las fotos faltan el postre y el chupito, de postre tomamos queso de cabrales con dulce de membrillo y un riquisimo orujo en los chupitos.

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