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Minguito CC

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Minguito CC

Minguito CC ha contestado en Mi Babilonio

Venga, actualicemos la galería con un par de fotitos mas, que hace ya casi un mes que no pongo. Una de su bello trasero y la otra relajándose en la playa.

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Minguito CC ha contestado en Rincon Gastronomico De Minguito Cc

Como aquel "Felipito Tacatun" de la tele de tiempos pasados, yo sigo; ayer no pude conectarme y no puse nada, pues aquí estoy hoy para poner el doble. Mientras tenga motivos y nadie me diga que pare, yo sigo.

Ayer 22 fuimos de "pesca" a una buena pescaderia de Garrucha y alguna que otra pieza pescamos. Compramos sardinitas, boquerones y lo  que aquí llaman "saltones" (una especie de boquerón delgado y pequeño) para freir y una brotola para hacer al horno.

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Ese mismo día 22, nos comimos la fritura acompañada de un rico gazpacho.

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Hoy ha sido el día del conejo jajajajajaja, ayer compramos uno en el súper y hoy antes de irnos a la playa lo hemos dejado preparaito; tres platos, por una parte lo que llamamos el "mojete" por aquello que te va de maravilla para mojar sopa, que lo tomamos de tapa y que consiste en la falda, el hígado (asadura negra) los pulmones (asadura blanca), los riñones y el corazón del conejo, frito con ajo en una cantidad apreciable de aceite, sin exagerar. Por otra parte hemos guisado el conejo al chilindrón y loo hemos compartido en dos, el conejo en salsa para una comida (o dos,acompañándolo de papas fritas o huevo) y el caldo por otro lado para una rica sopa de fideos; hoy nos hemos comido el mojete y después un plato de conejo, el caldo quedará para la sopita de mañana noche.post-86-0-14493600-1400708039_thumb.jpgpost-86-0-60128600-1400708061_thumb.jpgpost-86-0-44141400-1400708099_thumb.jpgpost-86-0-85995700-1400708145_thumb.jpg

Esta tarde-noche hemos estado por Garrucha, nos encontramos con que era el dia de la "Ruta de la tapa" y hemos participado un poco; dos cañas con una "latita" de exquisita ensaladilla de pescado, 3€; y dos cañas con un plato de chipirones fritos, 5€. Ea, y para casa cenados.

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