Minguito CC

Bueno amigos, me parece que este hilo necesita unas vacaciones, así es que por ahora y en una temporadita, vendré poco por aquí; hoy y para despedirme temporalmente, os invito a unas ricas cabrillas en salsa. Salud y que tengáis un buen verano.

Es verdad eso de que este año el verano tiene poco que ver con los anteriores, estamos casi a mediados de Julio y aquí cuesta trabajo que el termómetro suba de 30/32º a la sombra, primavera total.

Después de otros diitas sin aparecer por aquí, vuelvo a poner fotos de los guisos preparados por nosotros en estos días; un riquisimo pisto sevillano preparado con los hermosos tomates de la tierra, una sopa de esos mismos tomates con huevo cuajado, aunque sin almejas. Y, como el verano no acaba de llegar, pues hemos aprovechado para hacer un potaje de chicharos (ya sabéis que eso le decimos aquí a las alubias blancas; o judías, que también llaman), su refrito de tomate, pimiento y cebolla, una buena cabeza de ajo y un par de chorizos.

Edito porque me he dejado atrás un par de ingredientes del potaje, una buena papa y su hoja de laurel.

Como llevamos el verano, amigos?, supongo que muchos estaréis ya de vacaciones; yo aun sigo por aquí, aunque el verano verano aun no ha venido a Sevilla. Gracias a Dios.

Hace una copita de manzanilla de Sanlucar y una tapita de caña de lomo de Jabugo?; va por ustedes, salud.

Yo ya sabes, en ese tema y en tantos otros, cero patatero jajajajajajajajaja

Bienvenido mañico

Tres días sin venir por aquí y esto está mas parao que las ideas del gobierno para crear empleo; pero bueno, yo voy a subir algunas fotillos mas de estos días. Picoteo del viernes en casa, comida del sabado con nuestros hijos y tapeillo del sabado noche a base de pescaito frito; el arroz marinero me salio de lujo, no es porque yo quiera decirlo, es que es verdad jejejejejeje.

Hoy comida sencilla y veraniega, he preparado unas patata estofadas con habichuelas a las que puse un huevo cuajado, de segundo Rosi frió unas frescas y sabrosas sardinas, y de postre hemos tomado una jugosa y dulce sandia. Rico de verdad.

Hoy hemos llegado a los 33 y subiendo, ya llega el verano de verdad; ahora tenemos 29º.